Algo interesante de por aquí son los potlucks. Son reuniones de amigos (o familia) donde cada uno trae algo de comida para compartir. Cuando llegas al lugar, dices hola, qué tal, y dejas lo que has traído sobre la mesa, donde están las cosas que los otros han traído. Comida o bebida. Cuando te vas, agarras lo que has traído, el recipiente y demás, y dices chau. Es buen sistema. Alivia en mucho a quien es anfitrión. Así no tiene que cocinar para todos. Es bueno también porque pruebas platos o comidas que normalmente no probarías o no conoces. Es bien claro también qué es lo que ha sido más exitoso en la jornada, se ve en los recipientes vacíos. Lo contrario también es claro, los recipientes apenas probados. Veo con mucha felicidad que el termo que he traído con api ya casi no tiene. Diferente a la última vez que se me ha ocurrido traer ranga-ranga. Ese día he aprendido que la panza de vaca no es para todos. Especialmente no para compartir internacionalmente. El término viene de pot que significa olla y luck que significa suerte. O sea, suerte en lo que te toca. O más o menos.
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